Treffany Teehaus
Geschmack geht über alles
Öffnungszeiten:
Di. – Fr. 11.30 – 21.00 Uhr
Sa., Feiertag 12.30 -21.00 Uhr
So. 12.30 – 20.00 Uhr
In lokalem Besitz
Einfach ausgezeichnet
Willkommen im Treffanny Teehaus! Wir sind ein asiatisches Restaurant, das von unser leidenschaftlichen Köchin und Teeliebhaberin Frau Chen gegründet wurde. Unser Ziel ist es, den taiwanesischen Hochgebirgs-Oolong-Tee in Deutschland zu fördern und Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Unsere Dienstleistungen
Wir freuen uns, Sie mit unserem Oolong-Tee, besten Dim Sum und hausgemachten Ramen und Dumplings nach altem Familienrezept verwöhnen zu dürfen!
Unser Oolong-Tee ist ein teilweise fermentierter Tee, der in Höhenlagen von 1.000 bis 2.500 Metern in den Hochgebirgsregionen Taiwans angebaut wird. Diese besonderen klimatischen Bedingungen – kühle Temperaturen und häufiger Nebel – verlangsamen das Wachstum der Teepflanzen und sorgen für eine hohe Konzentration von Aromen und Geschmacksstoffen.
Teeverkostung
frisches Ramen
hausgemachte Dumplings
01
Authentische Teesorten
Entdecken Sie die Vielfalt der authentischen Teesorten aus Taiwan. Unsere Oolong-Tees werden sorgfältig aus den hochgelegenen Plantagen Taiwans ausgewählt und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie den einzigartigen Charakter und die Aromen des Südens.
02
Exzellenter Service
Unser Ziel ist es, Ihnen einen exzellenten Service zu bieten. Unser freundliches und aufmerksames Personal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihnen bei der Auswahl des perfekten Tees zu helfen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohl und gut betreut fühlen.
03
Gemütliche Atmosphäre
Tauchen Sie ein in die gemütliche Atmosphäre unseres Teehauses. Genießen Sie Ihren Tee und ihr Essen in entspannter Umgebung und lassen Sie den Alltag hinter sich. Unser Teehaus bietet Ihnen einen Ort der Ruhe und Entspannung, um dem hektischen Stadtleben zu entfliehen.
Über uns
Unsere Geschichte
Frau Chen, die aus Hongkong nach Hamburg gezogen ist, hat mit viel Liebe ein Teehaus geschaffen, das eine einladende Atmosphäre und ein Gefühl von Heimeligkeit vermittelt. Ihr Ziel ist es, den taiwanesischen Hochgebirgs-Oolong-Tee in Deutschland bekannt zu machen und dessen gesundheitliche Vorteile zu fördern. Holly Jinqiu wird den Oolong-Tee in einer modernisierten Version der traditionellen Teezeremonie zubereiten. Zudem bietet sie ihre besten Dim Sum, zubereitet nach einem alten Familienrezept, an.
Durch die Kombination aus hochwertigem Oolong-Tee und authentischen Dim Sum möchte Jinqiu den Besuchern ein Stück taiwanesischer Kultur näherbringen und ihnen eine entspannende Auszeit vom Alltag bieten.
Unser Team
Lernen Sie unser Team kennen. Wir sind leidenschaftliche Teeliebhaber, die das Treffanny Teehaus mit viel Liebe zum Detail gestaltet haben.
Geschäftsinhaberin, Köchin
Holly Jinqiu Chen
Jinqiu ist unsere Geschäftsführerin und hat das Treffanny Teehaus mit viel Liebe zum Detail aufgebaut. Sie hofft, den taiwanesischen Hochgebirgs-Oolong-Tee in Deutschland durch die Eröffnung des Teehauses zu fördern. Außerdem begeistert Frau Chen persönlich jeden Tag aufs neue mit ihrem bestes Dim Sum, Ramen und haugemachten Dumplings nach altem Familienrezept.
Teammitglieder
S.Fries
S. Fries ist unser Partner und engagierter Mitarbeiter. Er berät unsere Gäste gerne bei der Auswahl des perfekten Tees und sorgt dafür, dass jeder Besuch im Treffany Teehaus von einer angenehmen Atmosphäre begleitet wird. Mit seiner freundlichen und aufmerksamen Art setzt er sich täglich für einen exzellenten Service ein.
Chief Brand Officer
Yiman Lau
Yiman Lau ist unsere Markenmanagerin.
Frau Lau studierte an der Polytechnischen Universität Shanghai Marketing, Werbung, Marketing-Kommunikation, Marketing-Management, Marketing-Forschung, Branding, Ausstellungsplanung und Ausstellungsmarketing.
Frau Lau hat für Shanghai Jahwa United, GroupM und PMPM (Shanghai Shiyin E-commerce) in der Marketingabteilung gearbeitet. Yiman ist der Marketing Branding Leader für Treffany Teehaus und Jun Ma.